Растение йерба санта (горная каменная мята) - это вечнозеленый ароматический кустарник, который обитает на холмах и в горах Калифорнии, Орегона и северной Мексики. Йерба Санта - в переводе с испанского «святая трава» или «святой сорняк» - такое название было дано этому растению испанскими священниками, узнавшими от индейцев о его целебных свойствах. Индейцы использовали его для лечения болезней дыхательных путей, ушибов, болезней костей. И, конечно, обширно использовали его в качестве благовоний.